7 x de leukste restaurants in Edinburgh

Van al dat lopen (Edinburgh kent ook nog eens flinke hoogteverschillen) krijg je natuurlijk honger. Laat het ontdekken van fijne eet- en drinkgelegenheden nou net één van mijn favoriete bezigheden zijn! Mochten jullie Edinburgh ook een bezoekje willen brengen: hier vind je de leukste restaurants van de stad!

Koffie drinken in Edinburgh

Wellington Coffee

Wellington Coffee is een zaakje wat je zo voorbij zou lopen, maar doe dat vooral niet! Dit leuke plekje kun je vinden op de hoek van George Street, bij de kruising met Hannover Street. Er zijn niet veel zitplaatsen, maar je kunt hier gelukkig ook terecht voor een heerlijke coffee to go. Wat ik persoonlijk het fijnst vind aan Wellington Coffee? De scones. Die zijn echt to die for.

Tip: ’s morgens vroeg zijn ze het allerlekkerst.

➩ Dit zijn de 5 leukste en mooiste hotels in Edinburgh


Twelve Triangles

Alhoewel de koffie hier heerlijk is, zijn het vooral de versgebakken broden en pastries die dit tentje één van de leukste restaurants in Edinburgh maakt. Of je nu van zoet of hartig houdt, er is voor ieder wat wils. Croissants gevuld met parmaham en mozzarella, vers brood met vijgen en zaden, donuts met karamel-custard vulling en overheerlijke chocoladecroissants. Het water loopt me alweer in de mond bij de gedachte hieraan. Jammer dat ik hier niet elke ochtend even een bezoekje kan brengen…

➸ Huur een fiets bij Baja Bikes of ga mee op een georganiseerde fietstour en ontdek Edinburgh op de fiets.

Ontbijt & Lunch in Edinburgh

Hula Juice Bar

Op zoek naar één van de meest Instagrammable hotspots in Edinburgh? Bij deze heb je die gevonden. Hula heeft twee vestigingen: Hula Grassmarket en Hula Fountainbridge. Je kunt hier terecht voor prachtige smoothie bowls, goede koffie en gezonde shakes. Trek in wat hartigs? Ga dan voor een vers soepje of de falafel wrap. En oh, voor ik het vergeet, de pokébowls zijn hier ook fantastisch. Net als de havermoutjes met verschillende toppings.

➸ Ben jij een echte Harry Potter fan? Ga dan mee op een magische Harry Potter-wandeltocht met gids. 

The City Cafe

Ben je opzoek naar totaal iets anders dan de standaard restaurants in Edinburgh dan ben je bij In The City Cafe aan het juiste adres. In The City Cafe draait alles om Amerikaanse Diner sfeer. Rode leren banken, muren vol met posters, neon lichten, een grote pooltafel en een zwart-wit geblokte vloer. Ze serveren hier all day breakfast, je kunt genieten van geweldige milkshakes én beneden is een karaoke bar! Let wel op, zodra je de kaart ziet weet je niet wat je moet kiezen en daarom eindig je (lees: ik) vaak met de helft van de menukaart op tafel. Foodcoma gegarandeerd, maar het is het waard! Vooral de french toast met bacon en maple syrup is fantastisch.

Restaurants in Edinburgh

Contini

Waar Italiaans eten te vinden is, vind je mij. Waar ter wereld ik ook ben, wanneer het kan staat er minstens één keer een bezoekje aan een Italiaans restaurant op de planning. Contini, George Street heeft alles: een fijne sfeer, geweldig eten en de inrichting is prachtig. Het komt niet vaak voor, maar zodra je hier een hap van je gerecht neemt waan je je echt even in Italië. Ook worden de borden prachtig opgemaakt en kun je na afloop een fijne cocktail drinken. Ben je op zoek naar een luxueus restaurant in Edinburgh waar je niet de hoofdprijs betaalt, dan is Contini zeker weten een aanrader.

The Kenilworth

Edinburgh zit vol met vele fantastische pubs en The Kenilworth is een van mijn persoonlijke favorieten. De sfeer is gastvrij en warm; je voelt je er direct thuis. Naast goede whisky, gin-tonic en een selectie aan speciaalbieren heeft deze pub ook fijne gerechten op de menukaart staan. Van traditionele Schotse pies tot fish and chips en hamburgers, na een koude regenachtige dag in Edinburgh is dit een perfecte beloning.

➼ 5 activiteiten in Cairngorms National Park, Schotland

Drankjes doen in Edinburgh

Tigerlily

Cocktail time! Tigerlily is een geweldige cocktailbar inclusief fantastisch interieur. Er staan bartenders van over de hele wereld en ze hebben meer dan 100 (!!) cocktails om uit te kiezen. De combinaties zijn soms een tikje gewaagd, maar geen zorgen als je niet zo avontuurlijk bent aangelegd: standaard cocktails als Cosmopolitans en Daiquiri’s zijn ook op de kaart te vinden. Elke zaterdag en zondag is het tijd voor Boozy Brunch, perfect voor een date of vriendinnenuitje. De Boozy Brunch bestaat uit een continentaal ontbijt inclusief prosecco en een fijne cocktail. Yummy! Tigerlily mag zeker niet ontbreken op de lijst van leukste hotspots in Edinburgh

Brewhemia

Ik ben echt verliefd op deze plek. Het begint al top met de dresscode: If it’s on Geordie Shore you won’t get through the door. Brewhemia is Edinburgh’s grootste bar en ik kan je vertellen, het is er niet zomaar een bar. Het hele gebouw telt namelijk 6 verschillende ruimtes. The Beer Palace is het hart van Brewhemia en hier is het net alsof je bij het Oktoberfest beland bent. In het Caffè gedeelte kun je overdag terecht voor heerlijke Italiaanse koffie en vers gemaakte zoetigheden. De Prosecco Bar is een luxueuze ruimte waar je kunt genieten van prosecco, cocktails en signature espresso martini’s. Vrijdag- en zaterdagavond is er een fijn live pianomuziekje op de achtergrond. Perfect voor datenight! Als je The Boudoir binnenkomt waan je je in de Moulin Rouge van Parijs. Vogelkooien in het interieur, flessen champagne in overvloed en een extravagante afternoon tea. Als laatste: The Bothy. Where apresski meets the Highlands. I love it! Een knusse ruimte met een haardvuur, schnapps en fijne whisky. Kortom, Brewhemia biedt genoeg entertainment voor meerdere avondjes uit!